Grands reportages

Ils sont pâtissiers, ferronniers d'art, marqueteuses... Leurs créations sont uniques, souvent hors de prix. Et désormais, ce sont les plus grandes fortunes internationales qui font appel à eux. Des ateliers en France aux intérieurs fastueux de leurs clients, à Monaco, Miami ou Singapour, nos équipes ont suivi trois artisans français qui osent l'aventure de l'export et relèvent les défis les plus fous. Dans leur petit atelier de marqueterie à Revel, en Haute-Garonne, Martin Pietri et Sophie Laborie viennent de recevoir une commande exceptionnelle qui représente le tiers de leur chiffre d'affaires annuel. Une vingtaine de meubles pour 685 000 euros, dont une table basse en bois précieux et en nacre, destinée à Adrian Sutil, ex-pilote de Formule 1, 128 grands prix au compteur.

Dans le Maine-et-Loire, Franck Chartrain prépare une porte monumentale et une rampe d'escalier style Louis XV pour une milliardaire chinoise à Singapour. Un chantier à 800 000 euros, supervisé depuis l'atelier qui compte une dizaine de ferronniers jusqu'à l'installation sur place en Asie. A Miami, Yann Couvreur, pâtissier star, ouvre son tout premier restaurant aux Etats-Unis. Entre adaptation des recettes, formation express des cuisiniers et millefeuille à 20 euros réalisé devant les clients, il mise sur le raffinement français pour séduire les papilles américaines.

Jamais les métiers n'ont évolué aussi vite... au rythme des progrès technologiques et des évolutions du marché. Pourtant, un peu partout en France des femmes et des hommes tentent de sauvegarder un artisanat en voie de disparition ou des métiers qui peuvent paraître totalement désuets. Corsetière, tailleur de pierres, campanaire ou chercheur d'épices et de thé...pendant plusieurs mois, nous avons suivi des passionnés, un brin nostalgiques qui se battent pour faire vivre leur métier rare.
Marie-Jeanne aime la couture depuis toujours. Il y a douze ans elle a décidé de se consacrer à un vêtement oublié : le corset. "Le corset traditionnellement, c'est Sissi impératrice, Marie-Antoinette etc... Et c'est un dessous. Moi, j'ai voulu en faire un dessus", explique-t-elle. Dans son atelier de Castres, les clientes s'arrachent ses créations à la modernité exubérante, rehaussées de miroirs ou de plumes...
Si la corsetière ne recule devant aucune excentricité, elle va pourtant faire face à une commande hors normes : une effeuilleuse burlesque vient de lui commander sa prochaine tenue de scène : un costume mi-ange, mi-démon, qui doit être entièrement démontable... Un casse-tête pour Marie-Jeanne.

Adrien lui, n'a que 21 ans mais il a choisi d'exercer l'un des plus vieux métiers du monde : tailleur de pierre. Dans l'entreprise qui l'emploie à Caen, il participe à la rénovation des bâtiments les plus prestigieux du patrimoine français comme la cathédrale millénaire de Bayeux. "Il y a cette sensation d'immortalité, c'est-à-dire qu'il y a un petit bout de moi qui est sur un édifice. C'est un bonheur d'avoir un métier où on peut se dire qu'on fait partie de l'histoire", s'émerveille le jeune homme qui vise toujours plus haut. Cette année, il va participer à un concours qui réunit les meilleurs espoirs européens de la taille de pierre. Sera-t-il assez solide pour l'emporter ?
Nous suivrons également la vie en l'air d'Eurydice, une jeune femme de 34 ans qui a repris il y a quelques années l'une des dernières entreprises d'artisanat campanaire de France. Son métier : prendre soin des cloches et des clochers. "C'est émouvant de se dire qu'on est à côté du plus gros instrument de musique du monde, à plusieurs dizaines de mètres de haut... On est devant des objets d'art, qui sont souvent classés." Aujourd'hui, elle fait face à un chantier particulièrement vertigineux : la rénovation de l'église Saint-Louis, le plus grand édifice religieux de Vendée. Cela fait dix ans que son clocher n'a pas sonné...
De la descente des anciennes cloches jusqu'à la fonte et à l'harmonisation du nouveau carillon, la campaniste ne doit pas chômer si elle veut offrir aux habitants de La Roche-sur-Yon le plus beau des cadeaux de Noël : un clocher prêt à sonner à toute volée.

Enfin Pierre lui, s'est créé une profession sur-mesure. Ce passionné de thé a tout quitté il y a 18 ans pour parcourir le monde et dénicher les crus les plus rares, qu'il commercialise aujourd'hui dans ses deux boutiques parisiennes. "La meilleure formation c'est d'en boire tout le temps, et beaucoup !", sourit-il. Un palais affûté que les gastronomes s'arrachent désormais. Une prestigieuse maison de caviar vient d'ailleurs de lui lancer un défi de taille : trouver un thé capable de rehausser la saveur de ses délicats œufs de poisson... Une quête d'exception qui va mener Pierre jusqu'aux plantations les plus reculées de l'île de Taïwan...

Rencontre avec ces Français prêts à tout pour défendre ces métiers exceptionnels et leurs savoir-faire uniques.

C'est la 3eme cause de stress pour les Français : le déménagement. Pourtant chaque année, un sur dix déménage. Mais derrière ce geste qui pourrait paraitre banal se cache une aventure souvent pleine de surprises, d'émotions et malheureusement aussi de galères. Surtout lorsqu'il s'agit de déménagements un peu hors normes : une famille nombreuse avec 6 enfants, une famille qui part sur une ile, une recyclerie avec des milliers d'objets ou des agriculteurs et leurs vaches. Pendant plusieurs mois nous avons suivi ces familles de la préparation des cartons à l'arrivée dans leur nouveau logement... entre rêve qui se concrétise et imprévus dont on se serait bien passé.

Laetitia, 34 ans, maman de 6 enfants a passé son permis bateau pour emmener toute sa famille vivre en Espagne. Elle espère y trouver un meilleur cadre de vie pour sa tribu et son compagnon. Mais préparer un tel déménagement avec 6 enfants n'est forcément pas simple. Par manque de temps et de préparation Laetitia va cumuler les difficultés. Pour réaliser ce déménagement exceptionnel, elle a fait l'acquisition d'un bateau d'occasion qui va lui réserver quelques surprises.

Yann, 54 ans, veut lui installer sa brasserie artisanale à Molène, une petite île d'à peine 140 habitants au large de Brest. Une aventure professionnelle mais aussi familiale. Yann et sa famille vont donc devoir déménager leur maison mais aussi la brasserie... par la mer. Et la météo va mettre leur projet en péril au point que certains membres de la famille doute de sa faisabilité.

A Châteaulin dans le Finistère, Gwen et les 20 bénévoles de la recyclerie vont eux devoirs déménager des milliers d'objets. Ils ne vont pas très loin mais n'ont pas d'argent et ne peuvent donc pas payer de professionnels. Les bénévoles vont devront faire preuve d'ingéniosité pour déménager leur boutique pleine à craquer.
A 28 ans, c'est un double déménagement qu'entreprennent Marion et Clément. Les jeunes éleveurs du Doubs vont emménager dans une nouvelle ferme. Au-delà des meubles, ce sont 25 vaches qu'il faut déplacer... en un seul week-end. Chaque animal peut réagir de manière imprévisible et se blesser. Parallèlement, le couple doit maintenir la production laitière sans interruption. Le moindre ralentissement peut avoir des conséquences économiques pour l'entreprise familiale. Un déménagement hors normes, entre stress et amour du métier.
Qu'ils paraissent insurmontables ou interminables, les déménagements représentent un nouveau départ, pour une nouvelle vie !

La vie entre deux avions, avec toujours une destination de rêve en ligne de mire ? Qui n'en a jamais rêvé ? Cette aventure au quotidien, avec ses surprises et ses rebondissements, certains la vivent 365 jours par an. Pourtant c'est loin d'être une sinécure. Rédacteur de guides voyage, hôtesse de l'air ou chauffeur routier, ils ont choisi une vie différente, loin de la routine. Leur quotidien est étonnant, leur métier c'est voyager. Mais avec les décalages horaires, les journées à rallonge ou l'organisation familiale acrobatique : le choix d'une vie différente a aussi un prix. Attachez vos ceintures et plongez dans le quotidien de ces globe-trotters professionnels.

Ils font partie de l'histoire de France. Depuis des siècles, les banquets et les buffets rassemblent les foules. Plus que des repas, ce sont des spectacles, des symboles de pouvoir, de fête et de partage. De grandes tablées où l'abondance est la règle. Du festin des empereurs romains aux soupers de Louis XIV, en passant par les buffets somptueux des mariages ou les repas de fin d'année, les banquets marquent les moments forts de nos vies. Les buffets eux sont revenus au got du jour avec la crise et les formules " à volonté " ou chacun peut manger à profusion pour un prix fixe. Mais au fond, si on dresse de si grandes tables, c'est pour une raison simple : manger ensemble, c'est avant tout tisser du lien, échanger, partage. D'un buffet de luxe pour un mariage à un banquet médiéval dans une abbaye, en passant par un buffet italien à volonté, pendant plusieurs mois nous avons suivi des organisateurs de buffets et de banquets qui redoublent d'ingéniosité pour faire bon, copieux et pas cher.

Passer des vacances en plein air est à la mode. On compte 8 000 campings sur tout le territoire. Leur chiffre d'affaires a triplé depuis l'an 2000 et leur offre s'est diversifiée. D'un côté des complexes de plus en plus gros proposant désormais les services des villages vacances avec des activités et des animations tout au long de la journée. De l'autre, les petits établissements traditionnels qui font de la résistance ! Petits campings et grands campings, deux manières de cultiver l'art des vacances en plein air et de profiter de la pause estivale ! Le temps d'un été nous avons posé nos caméras dans deux d'entre eux...

On les appelle fest-noz, férias, kermesses, fêtes votives ou fêtes patronales...Elles sont associées à un saint local, à une spécialité culinaire, aux vendanges, ou tout simplement à l'histoire d'un village...Des fêtes à taille humaine où tout le monde se connaît et où la convivialité est de rigueur. Elles sont souvent l'occasion pour les familles de se retrouver, de se remémorer les souvenirs de vacances chez les grands-parents... Les fêtes de village sont intergénérationnelles et profondément ancrées dans nos terroirs. Pendant plusieurs mois une équipe de " Grands Reportages " a suivi des passionnés qui donnent de leur temps, de leur énergie et de leur amour pour que la fête de leur village soit la plus belle.