Grands Reportages

Tout quitter pour retourner vivre sur ses terres d'origine : de plus en plus de Français franchissent le pas. Que ce soit à cause du mal du pays, pour retrouver ses racines ou pour perpétuer un savoir-faire familial. Même s'il est rassurant de s'installer dans un lieu que l'on connaît bien, cela s'accompagne souvent de son lot d'épreuves. Pendant plusieurs mois, nous avons suivi quatre familles qui ont décidé de faire un retour aux sources.

Après quatre ans aux Etats-Unis, Julia et Jean-Pascal ont décidé de rentrer à Biarritz, la ville natale de la jeune femme. Installés dans la banlieue chic de Los Angeles, le couple et ses deux petites filles n'ont pas réussi à s'adapter au rythme de vie à l'américaine. " " Mon mari travaille à 5 heures du matin, explique Julia. A 6 heures du soir, on est déjà à table. 7h30 les enfants au lit pour pouvoir se lever à 5h le lendemain. On ne profite pas. Le week-end je ne vois pas mes enfants. Donc voilà on change tout, on a décidé de prendre un nouveau départ ". Logement, école, travail... après plusieurs années loin de l'hexagone, la famille va devoir tout recommencer à zéro.

A 26 ans, Léo vient de quitter Paris et les cuisines d'un restaurant étoilé pour se réinstaller à Augerolles, un petit village auvergnat de 800 habitants. " Je ne peux pas vivre sans Augerolles, j'ai besoin d'être ici, cela ne s'explique pas ", confie-t-il. Son objectif : reprendre les rênes du restaurant dirigé par sa famille depuis cinq générations. Entouré de son père, Jean-François, aux commandes de l'établissement depuis trente ans, et de sa mère, pâtissière, il compte bien revisiter toute la carte. Il a même convaincu son épouse Lisa de le suivre et ensemble ils ont acheté une grande maison qu'ils vont entièrement rénover. Dans quelques mois, lors d'un grand rassemblement de chefs de la région, Léo compte bien leur prouver qu'il est le digne héritier de l'histoire familiale.

Damien a lui aussi quitté Paris avec sa femme Jessica et leurs deux enfants pour revenir sur les terres de son enfance dans les Landes. Cet ancien chef de projet a décidé de se reconvertir en paysan boulanger. Il va cultiver ses propres céréales, fabriquer son propre pain au levain et le vendre. Pour cela, il a entièrement transformé la ferme de ses parents, éleveurs de vaches à la retraite, et fait construire un immense bâtiment pour y installer son fournil. " Tout est difficile. Il y a l'aspect administratif qui est déjà très compliqué pour l'installation, il y a le travail avec mon père, on n'a jamais travaillé ensemble. Tous les ateliers sont nouveaux, le stockage, le tri, la culture.... Donc cela fait beaucoup de challenges à lever ". Aujourd'hui seul le salaire de son épouse permet de faire vivre la famille. Damien n'a donc pas d'autre choix que de réussir.

Enfin, après plus de 25 ans en métropole, Rony, ancien cycliste professionnel, retourne vivre sur son île natale, la Guadeloupe. Avec un rêve : développer le cyclisme local et repérer de futurs champions. Si sa réputation le précède, il a à cœur de ne pas décevoir les attentes des Antillais. " Ce n'est pas parce qu'il fait beau, qu'il y a la plage, il fait 32, 33 degrés, qu'on se baigne à des eaux de 28 degrés, que tout est rose, je le sais mais après avec mon expérience, je veux surtout développer des choses pour l'avenir du cyclisme ". Sa compagne, Sophie, et son beau-fils, Paul, l'accompagnent dans cette nouvelle aventure. Ces derniers ne sont jamais allés en Guadeloupe et Rony va tout mettre en œuvre pour qu'ils s'y plaisent.

La France comptait 400 000 bistrots après la Seconde Guerre mondiale, aujourd'hui on en recense moins de 40 000. Les villages de campagne perdent leurs cafés-restaurants un à un, les grandes villes peinent à perpétuer la tradition bistrotière.
Environ un millier de " troquets " mettent la clé sous la porte chaque année et avec eux c'est un lieu de vie, l'âme de nos villages qui s'en va. Pourtant de nombreux Français se battent pour préserver ces bouts de patrimoine. Certains transmettent, d'autres réinventent le métier et redonnent vie à des villages entiers.
Pendant un an nous avons rencontré ceux qui continuent de faire vivre coûte que coûte ces lieux de convivialité.

A 54 ans, Anne est à la tête d'une institution parisienne. Son petit bistrot du 1er arrondissement est plein à craquer tous les jours. Chez elle on est comme à la maison : "j'ai toujours fait ce métier pour recevoir, quand vous passez la porte il faut vous donner envie de revenir le temps d'un repas." Son rêve c'est qu'un jour son fils Lucas, 17 ans, reprenne l'affaire familiale. Anne le forme dès qu'elle en a l'occasion. En vue d'un évènement spécial, il va falloir que Lucas progresse rapidement car sa mère va lui donner de grosses responsabilités.

Dans la campagne de l'Yonne, Valentin, lui, entend bien réinventer le métier de bistrotier. Pourtant il ne connaît rien à la profession ! Il va lancer un bistrot ambulant pour recréer du lien dans les villages qui ont perdu leur café-restaurant. Mais la tâche s'annonce plus compliquée que prévu. Il faut aménager le camion à moindre frais et surtout persuader les mairies d'accueillir son bistrot roulant pour vendre de l'alcool : "il faut convaincre une vingtaine de communes pour que le projet soit viable". Rien n'est gagné pour le trentenaire.

Mado tient l'un des derniers bistrots du quartier Perrache, à Lyon. "Il y avait une ambiance
extraordinaire avant, il y avait 80 bars, maintenant il n'y a presque plus rien, il y en a trois qui ont fermé récemment". À 76 ans, elle est l'irréductible patronne qui veut envers et contre tout, sauver son petit bout de patrimoine lyonnais. La fréquentation a baissé ces dernières années mais elle continue d'organiser des évènements pour attirer les foules.
Réussira-t-elle à remplir son troquet ?

Stéphanie et John quant à eux, ont fait un pari fou : quitter Mulhouse pour ouvrir un bistrot
dans un village de 400 habitants dans l'Allier et tout cela sans permis de conduire ! "C'est un rêve qui se concrétise. C'est le début de l'aventure et on sait qu'on va apporter quelque chose qui est attendu aussi sur la commune". Mais cette aventure leur réserve bien des surprises. Entre les travaux, l'aménagement et plusieurs déconvenues, arriveront-ils à ouvrir dans les temps ?

Chaque année en France, un peu plus de 600 bébés naissent sans connaître leurs parents biologiques. On appelle cela la naissance sous le secret ou naissance sous x. Une particularité de la loi française qui permet d’accoucher dans l’anonymat et de confier ensuite l’enfant aux services de l’État. La mère a deux mois pour revenir sur sa décision, ou pas.
Exceptionnellement, le service adoption de la Seine et Marne a autorisé nos équipes à suivre la prise en charge d’un bébé né sous X de la maternité à son adoption.
Parmi ces nouveaux-nés abandonnés à la naissance, combien se lanceront un jour dans la recherche de leurs familles ? Pendant plus d’un an, nous avons aussi suivi la quête de deux françaises aux origines inconnues. Elles vont tout faire pour retrouver un père ou une mère...

Ce sont des clients pas comme les autres... Ils sont discrets et pourtant ils observent tout. Derrière leurs airs de monsieur et madame tout le monde, ils sont missionnés pour évaluer la qualité et le service de grandes entreprises dans tous les secteurs d'activité : restauration, hôtellerie, transports et ... même des maisons de retraite ! Pendant plusieurs mois, nous avons suivi quatre clients mystères. Plongée dans un univers avec ses codes, ses stratégies et surtout l'exigence de préserver sa couverture à tout prix !

Chi Way, Sophie et leur fils Noé, vivent en région parisienne et sont des adeptes des missions secrètes en famille. Pour la première fois, ils vont s'infiltrer dans un village-vacances au Cap Ferret ! " C'est un travail qui paraît être le job idéal, une semaine tous frais payés, avec une liste d'activités sympas à tester dans une région magnifique ... ça paraît idyllique ! ". Mais pas question de passer son temps à profiter de la piscine ! L'agence qui les a sélectionnés a prévu pour eux un programme chargé. Du club enfant au restaurant, en passant par les activités sportives, ils vont devoir tout passer au crible sans se faire repérer ! Arriveront-ils tout de même à y passer du bon temps ?

Passer incognito en gare et à bord des trains, c'est la spécialité de Baptiste. Cet étudiant en BTS commerce de 19 ans a trouvé le bon plan pour gagner de l'argent de poche. Il est client mystère. Propreté des toilettes, inclinaison du siège, fonctionnement des installations électriques, Baptiste teste tout en se faisant passer pour un voyageur lambda ! Mais l'essentiel de son travail consiste à contrôler celui des agents SNCF. " Là je prends une photo parce que la chef de bord n'avait pas une tenue conforme ! Il y a un petit côté espion quand même mais je vois surtout ça comme une manière d'améliorer la qualité de service rendu par l'entreprise ferroviaire à ses clients ". Grâce à ses missions mystères, Baptiste a réussi à mettre de côté beaucoup d'argent...

Femme aux 1000 visages, celle que nous appellerons Josette n'a pas son pareil pour échafauder des scénarios. Depuis 5 ans, cette ancienne cadre de santé évalue des maisons de retraite pour un comparateur en ligne. Elle s'invente un nom d'emprunt et se fait passer pour une personne qui cherche à placer un père, un oncle, ou une tante ! " C'est souvent culpabilisant de laisser un membre de sa famille, alors que ce site peut être rassurant quelque part et peut orienter les aidants. Quand je fais des visites mystères, cela répare un peu la souffrance que j'ai ressentie au moment où moi j'ai été confrontée à cela, quand j'ai dû laisser ma mère dans un EHPAD. " Josette va bientôt être confrontée à une mission particulièrement délicate.

Enfin, qui pourrait se douter que Franck et Françoise, retraités de plus de 70 ans, sont des clients mystères ... intraitables ? Pour vivre une seconde jeunesse et une retraite très active, ils multiplient les missions qui apportent du piquant dans leur quotidien. " On ne voudrait pas rester tous les jours dans un fauteuil à avoir le même train-train, ça nous maintient en forme et nous permet de faire travailler nos neurones ! On se montre critiques mais c'est pour signaler des dysfonctionnements et après quand on réalise qu'on nous a écouté on se sent vraiment utiles !". Le couple s'apprête à sortir de sa zone de confort pour tester un hébergement insolite...pas vraiment adapté aux seniors !

Alors que certains préfèrent avoir une vie paisible et reposante, les Françaises et les Français que nous avons suivi ont fait un tout autre choix. Ils ont fait de leur vie leur plus grande aventure. Leur objectif...vivre leurs rêves. Pendant plusieurs mois une équipe de "Grands Reportages" a suivi des Françaises et des Français qui mènent des expéditions extraordinaires aux quatre coins de la planète.