Grands reportages
Bouillons : A la bonne franquette !
Bouillons : A la bonne franquette !
Sourds et malentendants
Nationalité
France
Casting simba
Produit par : Capa Presse
Sur une idée originale de : Mathilde Pasinetti et la Direction de l'Information
Réalisé par : Manon Arribe
Présenté par Audrey Crespo-Mara
Images : Jean-Baptiste Jacquet, Florent Bardos, Jacques Olivier Benesse et Adèle Le Canu
Montage : Virginie Letendre, Emmanuel Charieras et Xavier Puyperoux
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Résumé
Des plats comme à la maison, une ambiance belle époque et surtout des prix mini : c'est la formule gagnante des bouillons. Ces restos typiquement français reviennent à la mode. On estime même qu'un nouveau bouillon ouvre chaque mois dans le pays ! Les plats façon cuisine de grand-mère ont la côte. Pendant plusieurs mois, nous avons suivi ces restaurateurs qui bouillonnent d'idées pour faire revivre les traditions culinaires.