Reportages découverte

C'est l'un des savoir-faire français les plus enviés... La pâtisserie. L'un des joyaux de notre gastronomie. Un métier qui attire de plus en plus de vocations : la beauté des vitrines, des productions artisanales, et la créativité des chefs font rêver. Pour se distinguer, certains n'hésitent pas à prendre des risques. Pendant plus d'un an, nous avons suivi des pâtissières et pâtissiers passionnés par leur métier : dans leur processus de création, à travers l'ouverture d'une boutique ou même pendant la coupe du monde de pâtisserie, ils nous dévoilent en exclusivité toute l'aventure qui se cache derrière chacune de leurs petites merveilles.