Reportages découverte
A votre service !
Inédit
A votre service !
Sourds et malentendants
Nationalité
France
Casting simba
Produit par : Editel
Réalisé par : Laetitia Pongi
Présenté par Anne-Claire Coudray
Images : Guillaume Birot, Antoine Schmidt, Perrine Ruffin, Eric Nappi, François Chambe et Laetitia Pongi
Montage : Grégoire Chevalier-Naud
Dérouler la fiche technique
Résumé
C’est l’une des écoles de cuisine et d’hôtellerie parmi les plus réputées du monde. Elle est située à Ecully, dans la banlieue de Lyon. L’Institut Lyfe, anciennement Institut Paul-Bocuse, forme la future élite de la gastronomie. Fondée en 1990 par le célèbre chef Paul Bocuse, cette école de l’excellence, accueille chaque année 1 200 étudiants de tous horizons. Pendant plusieurs mois, nous avons suivi quatre élèves passionnés qui aspirent à devenir de futures étoiles.