Reportages découverte
Les défis des reines de la pâtisserie
Les défis des reines de la pâtisserie
Sourds et malentendants
Nationalité
France
Casting simba
Produit par : Durite Productions
Réalisé par : Julie Thierry et Clarisse Duppre
Présenté par Anne-Claire Coudray
Images : François Chambe et Marine Dejean
Montage : Virginie Bernard et Alexa Gordon-Gentil
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Résumé
Depuis quelques années la pâtisserie française vit un nouvel âge d’or. Longtemps restée dans l’ombre des cuisiniers, les pâtissiers tiennent aujourd’hui leur revanche… Et ce, notamment grâce à des femmes audacieuses qui bouleversent les codes de la pâtisserie française traditionnelle. L’engouement est tel, qu’au-delà de ces nouveaux prodiges, amateurs et passionnés se mettent eux aussi à « pâtisser » quitte parfois à tout lâcher pour tenter de vivre de leur passion.