Reportages découverte
Les défis des reines de la pâtisserie
Les défis des reines de la pâtisserie
Sourds et malentendants
Nationalité
France
Casting simba
Produit par Durite Productions
Proposé par la Direction de l'Information et Pascal Pinning
Présenté par Audrey Crespo-Mara
Reportage : Julie Thierry et Clarisse Duppre
Montage : Virginie Bernard et Alexa Gordon-Gentil
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Résumé
Images : François Chambe et Marine Dejean
Depuis quelques années la pâtisserie française vit un nouvel âge d’or. Longtemps restée dans l’ombre des cuisiniers, les pâtissiers tiennent aujourd’hui leur revanche… Et ce, notamment grâce à des femmes audacieuses qui bouleversent les codes de la pâtisserie française traditionnelle. L’engouement est tel, qu’au-delà de ces nouveaux prodiges, amateurs et passionnés se mettent eux aussi à « pâtisser » quitte parfois à tout lâcher pour tenter de vivre de leur passion.