Reportages découverte
Les Toqués du terroir
Les Toqués du terroir
Sourds et malentendants
Nationalité
France
Casting simba
Proposé par la Direction de l'Information et Pascal Pinning
Présenté par Anne-Claire Coudray
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Résumé
Un reportage d’Antoine Laura
Images : Antoine Laura
Montage Stéphanie Porte
Production : Antipode
Depuis la crise du Covid, les Franc¸ais redécouvrent le charme des régions et le goût du terroir. Parmi les atouts principaux, la gastronomie et en particulier les pâtisseries régionales. A chaque région ses spécialités, ses recettes de grands-mères jalousement gardées. Le succès est tel que nos desserts s’exportent de plus en plus à l’étranger. Pendant plusieurs mois une équipe de «Reportages découverte» est partie a` la rencontre de femmes et d’hommes, toqués de pâtisseries de leurs régions.