Avec son enthousiasme contagieux, son « savoir-cuisiner » et son sens du partage, Laurent Mariotte nous emmènera, entre mer et campagne, faire des emplettes chez les producteurs locaux.
À partir de ces excellents produits de saison et des environs : crustacés & poissons, produits de la pomme, laitiers, viandes, fruits & légumes, Laurent Mariotte nous proposera 40 recettes généreuses, pleines de fraîcheur, à reproduire facilement.
Au menu :
« Petits Plats en Equilibre », c’est une aventure culinaire qui célèbre le terroir, les saisons et le plaisir de partager un bon repas, le tout dans des paysages qui donnent encore plus de saveur aux plats imaginés et réalisés par Laurent Mariotte.
Une invitation à ralentir, à savourer et (re)découvrir le Cotentin par la cuisine.
Avec son enthousiasme contagieux, son « savoir-cuisiner » et son sens du partage, Laurent Mariotte nous emmènera, entre mer et campagne, faire des emplettes chez les producteurs locaux.
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